|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
22/01/2014 |
Data da última atualização: |
20/04/2017 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; VIEIRA, N. M.; GOES, T. de S.; MODESTO, A. L. G.; ARAUJO, I. M. da S. |
Afiliação: |
ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; NARA MENEZES VIEIRA, Mestranda - Engenharia de Alimentos - UFC; TALITA DE SOUZA GOES, Graduanda - Engenharia de Alimentos - UFC; ADNA LUCIANNE GIRAO MODESTO, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT. |
Título: |
Raiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius): obtenção de extrato com manutenção das suas propriedades nutricionais e inativação de enzimas de escurecimento. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. |
Páginas: |
5 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 206). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Nutritional properties; Propriedades nutricionais; Tuberous roots of yacon; Yacon Batata. |
Thesaurus Nal: |
Smallanthus sonchifolius. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95685/1/COT13005.pdf
|
Marc: |
LEADER 00880nam a2200241 a 4500 001 1977114 005 2017-04-20 008 2013 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aDIONISIO, A. P. 245 $aRaiz tuberosa de yacon (Smallanthus sonchifolius)$bobtenção de extrato com manutenção das suas propriedades nutricionais e inativação de enzimas de escurecimento.$h[electronic resource] 260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2013 300 $a5 p. 490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 206). 650 $aSmallanthus sonchifolius 653 $aNutritional properties 653 $aPropriedades nutricionais 653 $aTuberous roots of yacon 653 $aYacon Batata 700 1 $aWURLITZER, N. J. 700 1 $aVIEIRA, N. M. 700 1 $aGOES, T. de S. 700 1 $aMODESTO, A. L. G. 700 1 $aARAUJO, I. M. da S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 5 | |
1. | | SILVA, A. P. C.; MACÊDO, A. A.; SILVA, T. M. A.; XIMENES, L. C. A.; BRANDAO, H. de M.; PAIXÃO, T. A.; SANTOS, R. L. Protection Provided by an Encapsulated Live Attenuated ?abcBA Strain of Brucella ovis against Experimental Challenge in a Murine Model. Clinical and Vaccine Immunology, v. 22, n. 7, p. 789-973, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
3. | | RIBEIRO, P. G.; LUCKOW, M.; LEWIS, G. P.; SIMON, M. F.; CARDOSO, D.; SOUZA, E. R. de; SILVA, A. P. C.; JESUS, M. C.; SANTOS, F. A. R. dos; AZEVEDO, V.; QUEIROZ, L. P. de. Lachesiodendron, a new monospecific genus segregated from Piptadenia (Leguminosae: Caesalpinioideae: mimosoid clade): evidence from morphology and molecules. Taxon, v. 67, n. 1, p. 37-54, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
4. | | MARTINS, A. M.; PARRELLA, R. A. da C.; LOPES, D. de C.; SCHAFFERT, R. E.; PARRELLA, N. N. L. D.; NEVES, W. dos S.; SILVA, A. P. C. M. Período de utilização industrial de cultivares de sorgo sacarino visando a produção de etanol. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 16, n. 2, p. 217-231, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
| |
5. | | SILVA, A. P. C.; MACÊDO, A. A.; COSTA, L. F.; ROCHA, C. E.; GARCIA, L. N. N.; FARIAS, J. R. D.; GOMES, P. P. R.; TEIXEIRA, G. C.; FONSECA, K. W. J.; MAIA, A. R. F.; NEVES, G. G.; ROMÃO, E. L.; SILVA, T. M. A.; MOL, J. P. S.; OLIVEIRA, R. M.; ARAÚJO, M. S. S.; NASCIMENTO, E. F.; MARTINS-FILHO, O. A.; BRANDAO, H. de M.; PAIXÃO, T. A.; SANTOS, R. L. Encapsulated Brucella ovis Lacking a Putative ATP-Binding Cassette Transporter (delta-abcBA) Protects against Wild Type Brucella ovis in Rams. Plos One, v. 10, n. 8, e013865, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
| |
Registros recuperados : 5 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|